液氮加注機主要用于對礦泉水、果汁、冰茶等飲料等薄壁（鋁、PET）容器進行加壓加固。液氮灌裝機在中國有很大的市場。它采用較薄的容器，用液氮加壓加固，一方面可以在罐/瓶內(nèi)產(chǎn)生內(nèi)壓，以免冷卻后收縮，在包裝和搬運過程中變形。

　　其次，去除罐/瓶內(nèi)的空氣（特別是氧氣），使產(chǎn)品具有更長的保質期和更好的口感。第三，鋁罐不易生銹，所以適合冷藏。

　　本產(chǎn)品使用時，真空送液管與灌裝機進液口連接。充液氮時，通過保溫輸液管和保溫灌裝頭將貯桶注入鋁罐。液氮灌裝機可以像屋頂上的氮氣一樣應用于食品的軟包裝中，可以除去氧氣，保證商品質量，使包裝更加堅固。

　　液氮可以通過向鋁罐中注入液氮來代替非碳酸飲料瓶頂部的空氣。提高了產(chǎn)品質量穩(wěn)定性，提高了安全性能。加入液氮可以增加瓶內(nèi)壓力，防止瓶內(nèi)容易變平，減輕瓶身重量。這項技術被許多飲料生產(chǎn)公司廣泛采用。

　　液氮加注機的主要功能優(yōu)勢有：

　　1、提高倉庫空間使用率--提高產(chǎn)品堆疊能力，減低使用面積

　　2、延長保質期——含氧量降至更低

　　3、玻璃改成塑料的包裝——消除玻璃瓶使用的人身危害性和重量

　　4、保持有機產(chǎn)品質量--無需防腐劑來延長保質期

　　5、瓶子堅固性——維持輕量瓶的原始體形

　　6、低氧功能--惰性包裝保持產(chǎn)品新鮮度

　　7、消除扁瓶——增加瓶壓消除扁瓶的問題

　　8、PET瓶輕量化--減輕PET的克重節(jié)省成本與環(huán)保

　　9、減低氧氣使用--液氮加注的節(jié)約性能是可以衡量和復制的

　　10、易于標簽--瓶壁硬度一致，提高高貼標效率

　　除了以上這些，液氮加注機還在調(diào)味品、食用油、紅酒、藥等等這些領域也有較廣泛的應用，比如其在輸液品中注入液氮從而產(chǎn)生氣氮來控制殘留下來的氧氣含量，防止爆炸消除安全及產(chǎn)品質量隱患。