液氮加注機主要用于對礦泉水、果汁、冰茶等飲料等薄壁（鋁、PET）容器進行加壓加固。液氮灌裝機在中國有很大的市場。它采用較薄的容器，用液氮加壓加固，一方面可以在罐/瓶內產生內壓，以免冷卻后收縮，在包裝和搬運過程中變形。

　　其次，去除罐/瓶內的空氣（特別是氧氣），使產品具有更長的保質期和更好的口感。第三，鋁罐不易生銹，所以適合冷藏。

　　本產品使用時，真空送液管與灌裝機進液口連接。充液氮時，通過保溫輸液管和保溫灌裝頭將貯桶注入鋁罐。液氮灌裝機可以像屋頂上的氮氣一樣應用于食品的軟包裝中，可以除去氧氣，保證商品質量，使包裝更加堅固。

　　液氮可以通過向鋁罐中注入液氮來代替非碳酸飲料瓶頂部的空氣。提高了產品質量穩(wěn)定性，提高了安全性能。加入液氮可以增加瓶內壓力，防止瓶內容易變平，減輕瓶身重量。這項技術被許多飲料生產公司廣泛采用。

　　液氮加注機的主要功能優(yōu)勢有：

　　1、提高倉庫空間使用率--提高產品堆疊能力，減低使用面積

　　2、延長保質期——含氧量降至更低

　　3、玻璃改成塑料的包裝——消除玻璃瓶使用的人身危害性和重量

　　4、保持有機產品質量--無需防腐劑來延長保質期

　　5、瓶子堅固性——維持輕量瓶的原始體形

　　6、低氧功能--惰性包裝保持產品新鮮度

　　7、消除扁瓶——增加瓶壓消除扁瓶的問題

　　8、PET瓶輕量化--減輕PET的克重節(jié)省成本與環(huán)保

　　9、減低氧氣使用--液氮加注的節(jié)約性能是可以衡量和復制的

　　10、易于標簽--瓶壁硬度一致，提高高貼標效率

　　除了以上這些，液氮加注機還在調味品、食用油、紅酒、藥等等這些領域也有較廣泛的應用，比如其在輸液品中注入液氮從而產生氣氮來控制殘留下來的氧氣含量，防止爆炸消除安全及產品質量隱患。